Volailles, magrets, aiguillettes de canard... Tout est Excellent.
Je suis allée à la ferme pour me rendre compte, ce n'est pas une "usine"!!!
Le foie gras est superbe, et c'est une Périgourdine qui le dit.
Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Sincèrement je ne recommande pas ces volailles; pour notre part nous avons achetés une pintade sous vide dans le magasin Gam vert en pensant nous régaler !!
A l'ouverture de la poche, de l'eau était à l'intérieur et à moitié plumée; la tête dans du papier d'alu, n'en parlons pas, les abats absents et le prix c'est une honte.
J'y vais, j'y retourne...une bonne adresse et des prix intéressants.
Il n'y a plus les préparations spéciales barbecue que l'on avait cet été, mais c'est toujours une bonne adresse.👍
Pensez à demander le tarif en ligne.
Petite entreprise locale sérieuse avec de très bons produits locaux, et surtout de la volaille de grande qualité. Je ne l’achète qu’ici, rien à voir avec celles des grandes surfaces!
Nous avons acheté deux années de suite sur la foire à douzy nous sommes déçu. Trois poules en 2019 deux sont morts en 6 mois et celle qui reste pond rarement. Celles de 2018 idem donc décevant.