Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Déjà adepte des succulentes pâtes, nous avons pris de la paella aux fruits de mer à emporter !
Rien à redire, c'était excellent : chaud, des produits frais et bons, sans oublier les portions généreuse...
Je recommande vivement, n'hésitez pas !
Après un bonne expérience il y a quelques années, j'ai acheté, très cher, une poule de Marans. Rapidement, il s'est avéré qu'elle n'était pas en bonne santé ce que la vendeuse n'a pas voulu reconnaître et la poule est morte quelques jours plus tard.