Je recommande vivement nous avons fait la découverte d'un magasin d'une qualité exceptionnelle les produits sont bons et les différentes spécialités sont toutes à goûter. Bravo continuez ainsi pour nos papilles.
J'ai acheté un poulet fermier Licques au Monoprix. Habituellement cette enseigne propose une autre marque
plus connue.
Quelle déception ! Il est immangeable on dirait du poulet reconstitué. A la découpe, la chair ne tient pas sur les os la consistante du blanc parait comme du haché. Je n'ai jamais mangé un poulet aussi mauvais et en plus cher. Je suis surprise des commentaires plutôt positifs sur ce site ; il doit sans doute y avoir plusieurs catégories de volaille.
Un conseil : évitez cette marque en grande surface.
Nous avons eu le plaisir de passer la soirée découverte de la ferme. Ça été un très agréable moment, nous avons été accueillis par la famille qui nous a fait un tour de leur domaine en nous faisant découvrir leur métier d éleveurs d oies et leur amour pour leur métier et leur animaux. Après ça nous avons eu droit a une super soirée ou nous avons eu le plaisir de goûter leur produits qui était très bon et de qualité. Le tout dans un très beau cadre champêtre.
Une éleveuse passionnée, très professionnelle, accueillante et d'une grande gentillesse, avec de bons conseils et qui a à cœur de veiller au bien-être de ses animaux que ce soit chez elle ou chez les futurs acquéreurs. Animaux de qualité avec de vieilles races locales. Je recommande.
Ouvert le vendredi et samedi pour la viande. Grand choix de viande (volaille, canard, lapin) , oeufs et produits préparés (nuggets, pâtés...).
Nous pouvons également y acheter des poules et tout le matériel pour le poulailler. Ça sera d'ailleurs notre projet de printemps :)
C'est agréable de pouvoir parler directement avec le producteur.