Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Génial, rencontré au marché de St Genis des Fontaines, on a testé différents produits que ce soit les abats, le pâté les rillettes et le magret séché sont de vrais délices.
Certes ça peut paraître un peu cher mais on se régale à chaque fois et c'est du direct producteur au moins.
Et l'accueil est top!
Très bon rapport qualité prix, je recommande, les animaux sont bien très traité, ça donne envie de donner au éleveur honnête et respectueux du bien être animal, merci pour vos services.
Accueil toujours souriant !
Poulet de qualité extra élevé en extérieur (on les voit gambader et profiter de l’herbe !!!).
La dame donne de bons conseils de préparation.
Boutique sympathique ou l’on peut aussi trouver du cidre, des chips, du saumon et le tout en provenance de commerçants locaux
Top
Une HONTE ! 1 heure de route pour vous entendre dire que les poules que vous aviez réservées par téléphone deux jours plus tôt (pour un cadeau) n'étaient pas disponibles à la ferme ! Elles étaient en vente sur un marché ! Pas de solutions à vous proposer....
De plus, personne ne savait me renseigner sur la variété exacte de la race de poule que je recherchais ! Un comble !