Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
J'ai acheté un poulet fermier Licques au Monoprix. Habituellement cette enseigne propose une autre marque
plus connue.
Quelle déception ! Il est immangeable on dirait du poulet reconstitué. A la découpe, la chair ne tient pas sur les os la consistante du blanc parait comme du haché. Je n'ai jamais mangé un poulet aussi mauvais et en plus cher. Je suis surprise des commentaires plutôt positifs sur ce site ; il doit sans doute y avoir plusieurs catégories de volaille.
Un conseil : évitez cette marque en grande surface.
Déjà adepte des succulentes pâtes, nous avons pris de la paella aux fruits de mer à emporter !
Rien à redire, c'était excellent : chaud, des produits frais et bons, sans oublier les portions généreuse...
Je recommande vivement, n'hésitez pas !
Les produits sont excellents ! Je commande en toute confiance et je ne suis jamais déçue. N'hésitez pas, la qualité est au rendez-vous vous à la Ferme de Marcelizon !
Sylvia fait un travail extraordinaire pour la sauvegarde des espèces. Une passionnée indispensable pour moi...sa simplicité et son humour s' ajoutent,avec les années qui passent à mon attachement à cette ferme unique en Aquitaine.