Très belle ferme, cela fait du bien de voir des volailles élevées sans contraintes d’espace, en plein air et en bio. Le tout pour un prix très accessible. Fabrice et Sylvie font un travail formidable, ce devrait être la norme pour ce type d’élevage ! Je recommande vivement !
J'ai acheté un poulet fermier Licques au Monoprix. Habituellement cette enseigne propose une autre marque
plus connue.
Quelle déception ! Il est immangeable on dirait du poulet reconstitué. A la découpe, la chair ne tient pas sur les os la consistante du blanc parait comme du haché. Je n'ai jamais mangé un poulet aussi mauvais et en plus cher. Je suis surprise des commentaires plutôt positifs sur ce site ; il doit sans doute y avoir plusieurs catégories de volaille.
Un conseil : évitez cette marque en grande surface.
Produits excellents que cela soit la viande, les terrines ou encore les oeufs. Jean est très sympa et de bons conseils c'est un plaisir de le rencontrer à chaque livraison
Nous avons eu le plaisir de passer la soirée découverte de la ferme. Ça été un très agréable moment, nous avons été accueillis par la famille qui nous a fait un tour de leur domaine en nous faisant découvrir leur métier d éleveurs d oies et leur amour pour leur métier et leur animaux. Après ça nous avons eu droit a une super soirée ou nous avons eu le plaisir de goûter leur produits qui était très bon et de qualité. Le tout dans un très beau cadre champêtre.
Sur 4 poussins achetés du même âge, 1 mort brutalement au bout de 5 mois sans aucun signe avant coureur et 1 plus petit que les autres dès le départ, ne s'est jamais développé correctement, troubles de l'équilibre importants et incapable de se nourrir seul....Je ne renouvellerai jamais.