Excellents produits. Je les achète sur le marché de Thouars à Talence( 33400)
Volaille et magret : on redécouvre leur gout autrement!
De bonne idées de préparation des saucisses de canard ( aux pruneaux, façon merguez,miel-citron, nature.....)
Les pâtés sont excellents. Et le œufs aussi.
Bref, à recommander.....
L'accueil est très chaleureux ! Je vous recommande vivement un arrêt dans la ferme si vous êtes de passage dans la région. Œufs frais, excellente pintade 🙂 . Nous avons également acheté quelques conserves que nous dégusterons de retour en Normandie.
Nous reviendrons, gros coup de ❤️ pour cette ferme et leurs propriétaires qui vous transmettent leur passion pour leur terroir.
Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Quand je viens dans un magasin qui s'appelle Licques volaille, je m'attends à acheter de la volaille de Licques. Ou tout au moins que l'on me prévienne que ce que j'achète vient de Bretagne !!!!
Je trouve cela honteux. Je fais cette démarche afin de soutenir une filière locale et éviter des pollutions de transports. C'est à vous dégoûter d'avoir une conscience écologique
J'y suis allé hier pour acheter 6 poules rousses. L'éleveur est super sympa et les poules magnifiques et en bonne santé. Elles ne sont pas peureuses non plus et il donne de bons conseils pour débuter avec nos poules. Dernier des mohicans dans la région, allez y les yeux fermés 💪