Sincèrement je ne recommande pas ces volailles; pour notre part nous avons achetés une pintade sous vide dans le magasin Gam vert en pensant nous régaler !!
A l'ouverture de la poche, de l'eau était à l'intérieur et à moitié plumée; la tête dans du papier d'alu, n'en parlons pas, les abats absents et le prix c'est une honte.
Nous avons acheté deux années de suite sur la foire à douzy nous sommes déçu. Trois poules en 2019 deux sont morts en 6 mois et celle qui reste pond rarement. Celles de 2018 idem donc décevant.
Sylvia fait un travail extraordinaire pour la sauvegarde des espèces. Une passionnée indispensable pour moi...sa simplicité et son humour s' ajoutent,avec les années qui passent à mon attachement à cette ferme unique en Aquitaine.