Nous y sommes allé sur un coup de tête et nous regrettons seulement de ne pas y être allé plus tôt ! Ce sont de belles personnes avec le sens du partage et de la transmission de leurs valeurs autour de la permaculture. A recommander !
Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Excellents produits qu'il faut cependant penser à commander préalablement tant la demande est importante. Je passe mes commandes par SMS quelques jours avant et la réponse est toujours instantanée et sûre.
Oeufs de gâtinaises, découpe sur commande, carcasses pour les bouillons... Il n'y a qu'à commander 😉
J'ai acheté un poulet fermier Licques au Monoprix. Habituellement cette enseigne propose une autre marque
plus connue.
Quelle déception ! Il est immangeable on dirait du poulet reconstitué. A la découpe, la chair ne tient pas sur les os la consistante du blanc parait comme du haché. Je n'ai jamais mangé un poulet aussi mauvais et en plus cher. Je suis surprise des commentaires plutôt positifs sur ce site ; il doit sans doute y avoir plusieurs catégories de volaille.
Un conseil : évitez cette marque en grande surface.
Superbe endroit. Les personnes rencontrées y sont conviviales, souriantes et aiment leur métier. Nous avons pu partager un peu avant d'aller voir la boutique qui va ouvrir, pour y récupérer notre commande.
Je recommande, c'est vraiment un moment agréable que d'y aller!
Génial, rencontré au marché de St Genis des Fontaines, on a testé différents produits que ce soit les abats, le pâté les rillettes et le magret séché sont de vrais délices.
Certes ça peut paraître un peu cher mais on se régale à chaque fois et c'est du direct producteur au moins.
Et l'accueil est top!