Sincèrement je ne recommande pas ces volailles; pour notre part nous avons achetés une pintade sous vide dans le magasin Gam vert en pensant nous régaler !!
A l'ouverture de la poche, de l'eau était à l'intérieur et à moitié plumée; la tête dans du papier d'alu, n'en parlons pas, les abats absents et le prix c'est une honte.
J ai découvert ce lieu lors de la randonnée gourmande, une ballade de 16km entre champs et forêts, tout aunlo'g de cette ballade on découvre de beaux paysages vallonnés.. Bravo à tous les bénévoles et personnels
Depuis des années nous dégustons les poulets de la ferme de Marcelizon.
Véritables poulets comme ceux de nos grands-pères.
La viande est ferme et gouteuse.
Avons aussi appréciés les nouveaux produits : terrines de pintades et paupiettes. Superbe !
Bravo pour l’ensemble de ces produits et pour l’extrême gentillesse de ces producteurs !
L’avenir de cette filière certainement.
Cordialement
Patrick Chevreau
Nous nous sommes fait plaisir avec un filet de canard de 800 g... pour essayer... car il est vrai que ça peut sembler cher... mais... quel régal !! Franchement mieux vaut manger moins souvent de la viande mais manger celle de qualité ! Nous l'avons trouvé ! Elle est à Villemarechal et nous reviendrons ! C'est sûr ! 😛