Exceptionnel....un repas de grande qualité et traditionnel dans un endroit typique de la Bresse. Le patron est d'une gentillesse irréprochable. L'accueil nous a vraiment touché......
J'ai acheté un poulet fermier Licques au Monoprix. Habituellement cette enseigne propose une autre marque
plus connue.
Quelle déception ! Il est immangeable on dirait du poulet reconstitué. A la découpe, la chair ne tient pas sur les os la consistante du blanc parait comme du haché. Je n'ai jamais mangé un poulet aussi mauvais et en plus cher. Je suis surprise des commentaires plutôt positifs sur ce site ; il doit sans doute y avoir plusieurs catégories de volaille.
Un conseil : évitez cette marque en grande surface.
Ouvert le vendredi et samedi pour la viande. Grand choix de viande (volaille, canard, lapin) , oeufs et produits préparés (nuggets, pâtés...).
Nous pouvons également y acheter des poules et tout le matériel pour le poulailler. Ça sera d'ailleurs notre projet de printemps :)
C'est agréable de pouvoir parler directement avec le producteur.