Un authentique éleveur de volailles, que j'ai eu la chance de connaître dès le début de son activité.
Et qui travaille dans les règles de l'art, avec passion.
Il n'y a pas de surprise, avec autant de travail, d'amour et de bonne volonté, la qualité est au rendez-vous. Ça a un prix, mais c'est amplement justifié, et quand le budget est serré, il est conseillé de consommer moins souvent, mais mieux.
Sur 4 poussins achetés du même âge, 1 mort brutalement au bout de 5 mois sans aucun signe avant coureur et 1 plus petit que les autres dès le départ, ne s'est jamais développé correctement, troubles de l'équilibre importants et incapable de se nourrir seul....Je ne renouvellerai jamais.
Nous nous sommes fait plaisir avec un filet de canard de 800 g... pour essayer... car il est vrai que ça peut sembler cher... mais... quel régal !! Franchement mieux vaut manger moins souvent de la viande mais manger celle de qualité ! Nous l'avons trouvé ! Elle est à Villemarechal et nous reviendrons ! C'est sûr ! 😛
Super élevage avicole, achat de 4 poules, si vous chercher exactement ou la ferme se situe mettre sur le GPS la mairie de Sainte Marguerites en Ouche, vous ne raterez pas le panneau !
Appel la veille pour des renseignements et je confirme ma venu le lendemain matin, précisant que j'ai 1h de route. Le lendemain je me rend à la ferme, et surprise, affichage sur la porte 'Nous sommes fermés exceptionnellement ce matin'. 1h aller retour pour rien, merci encore de m'avoir prévenu ou même sur les réseau