Volailles, magrets, aiguillettes de canard... Tout est Excellent.
Je suis allée à la ferme pour me rendre compte, ce n'est pas une "usine"!!!
Le foie gras est superbe, et c'est une Périgourdine qui le dit.
Élevage qui ne sait pas déterminé le sexe de ses cailles et se justifie en prétendant le droit à l'erreur et me dit vous pouvez les manger.
Juste une arnaque pour se débarrasser de ses mâle.....
Après discussion avec d'autres anciens clients, cela concerne aussi les poule....
Très décevant
A fuir