Au marché de Fleurance (Gers), le mardi matin, arrêt obligé à l’étal ambulant de la sympathique et fort souriante dame. Mes deux préférés (pour l’instant, je n’ai pas goûté à tout !) : la terrine de lapin à l’agennaise, la très grande classe, et les cuisses de poulet, aussi grandes que des pattes d’autruche 😄. Vraiment de très bons produits. Faudra que je prenne une pintade la prochaine fois :)
Déception , nous avons acheter 4 poules à la foire de douzy , 2 marrans (sois disant ) elles ne font pas les œufs couleur chocolat , une padoue , et une Pékin qui 15 jours à peine après est morte . Au prix des poules je trouves cela honteux .
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